Buffet
Onze buffetten zijn beschikbaar op reservering, vanaf 15 personen.
| "Koud buffet 1 " |
|
|
| |
|
|
| huzarensalade |
|
|
| gevulde eieren |
|
|
| haring met uitjes |
|
|
| pepermakreel |
|
| gerookte paling |
| rosbief |
| fricandeau |
| hamrolletjes met asperges |
| |
| |
|
|
| |
|
|
€ 19,50 per persoon |
|
|
Dit buffet is aan te vullen met zalmsalade (€ 2,35 p.p.), Hollandse garnalen (€ 4,00 p.p.), Ardennerham met meloen (€ 3,00 p.p.), paté (€ 2,50 p.p.), gerookte forel (€ 3,00 p.p.) en/of gerookte zalm (€ 4,75 p.p.).
Als garnituur bij de koude buffetten vindt men bijvoorbeeld komkommer, tomaat en augurk. Verder worden er diverse sauzen, stokbrood en boter bij geserveerd.
Eventuele wijzigingen in de samenstelling van de buffetten zijn in overleg altijd mogelijk. Tevens bestaat de mogelijkheid een warm buffet samen te stellen, of te combineren met een koud buffet, evenals een dessertbuffet.
Alle bestellingen dienen 3 dagen van tevoren aan ons te worden opgegeven. Het juiste aantal personen voor barbecue, tafelgrill en buffetten dient 24 uur van tevoren bij ons bekend te zijn.
|
